Titre : Comment faire frire des crevettes avec de la farine - sujets d'actualité et conseils pratiques sur Internet
Au cours des 10 derniers jours, les sujets brûlants sur Internet ont porté sur l'alimentation, la technologie, le divertissement et d'autres domaines. Parmi eux, les sujets liés à l'alimentation sont particulièrement importants, notamment comment préparer des plats faits maison. Cet article combinera des sujets d'actualité récents pour présenter en détail comment faire frire des crevettes avec de la farine et joindre des données structurées pour référence.
1. Aperçu des sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours
| sujets chauds | indice de chaleur | Plateforme principale |
|---|---|---|
| Partage de recettes de cuisine maison | ★★★★★ | Douyin, Xiaohongshu |
| Nouvelles avancées dans la technologie de l’IA | ★★★★☆ | Weibo, Zhihu |
| Guide de protection solaire en été | ★★★☆☆ | Compte public WeChat |
| éliminatoires de la coupe du monde | ★★★☆☆ | Hupu, Tieba |
2. Étapes détaillées pour les crevettes frites à la farine
Les crevettes frites à la farine sont un plat maison simple, facile à préparer et croustillant. Voici les étapes spécifiques :
1. Préparez les ingrédients
| Ingrédients | Posologie |
|---|---|
| crevettes fraîches | 500g |
| Farine | 200g |
| oeufs | 1 |
| sel | Montant approprié |
| poivre | Montant approprié |
| huile comestible | Montant approprié |
2. Préparation des crevettes
Lavez les crevettes, retirez les fils et les carapaces des crevettes et conservez les queues de crevettes. Égoutter avec du papier absorbant, saupoudrer de sel et de poivre et laisser mariner 10 minutes.
3. Préparez la pâte
Versez la farine dans un bol, incorporez les œufs, ajoutez une quantité appropriée d'eau et mélangez pour obtenir une pâte uniforme. La pâte doit être suffisamment épaisse pour enrober uniformément les crevettes.
4. Crevettes frites
Versez une quantité appropriée d'huile de cuisson dans la casserole et faites-la chauffer à 60 % (environ 180 °C). Enrober les crevettes de pâte, les faire revenir dans une poêle à huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les retirer et les égoutter.
3. Conseils pour les crevettes frites à la farine
| Compétences | Descriptif |
|---|---|
| Contrôle de la température de l'huile | Si la température de l’huile est trop élevée, elle deviendra facilement collante ; s'il est trop bas, il absorbera trop d'huile. |
| consistance de la pâte | Trop fin et difficile à accrocher, trop épais et a un goût dur |
| Bombardements répétés | Sortez-le après la friture une fois et faites-le frire à nouveau pour une texture encore plus croustillante. |
4. Sujets connexes de sujets alimentaires populaires récents
En tant que représentant des plats cuisinés à la maison, les crevettes frites à la farine sont étroitement liées au récent sujet d'actualité « Partage de recettes faites maison ». De nombreux blogueurs culinaires ont partagé des vidéos similaires de crevettes frites sur Douyin et Xiaohongshu, qui ont reçu beaucoup de likes et de collections.
5. Résumé
Les crevettes frites à la farine sont un plat fait maison simple et délicieux qui peut être préparé en quelques étapes seulement. En maîtrisant la température de l'huile et la consistance de la pâte, vous pouvez réaliser des crevettes frites croustillantes et délicieuses. Combiné avec les récents sujets d'actualité, ce plat est également devenu un nouveau favori sur de nombreuses tables familiales.
J'espère que les étapes détaillées et les conseils de cet article pourront vous aider à préparer facilement de délicieuses crevettes frites à la farine !
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