Comment faire du bœuf Galli

Comment faire du bœuf Galli

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble du réseau se sont principalement concentrés sur l'alimentation, la santé et le bien-être, les tendances technologiques, etc. Parmi eux, les sujets alimentaires sont particulièrement populaires, notamment comment préparer des plats faits maison. Aujourd'hui, nous allons le présenter en détailBœuf GalliC'est un plat fait maison apprécié de tous, avec un goût riche et un arôme parfumé.

Voici la recette détaillée du bœuf Galli. Le contenu est présenté sous forme de données structurées que chacun peut comprendre rapidement.

Étape 1 : Préparez les ingrédients

Coupez le bœuf en petits morceaux, coupez séparément les oignons, les pommes de terre et les carottes en cubes et réservez. Le bœuf peut être trempé dans l'eau froide pendant 10 minutes pour éliminer le sang.

Étape 2 : Sauté de bœuf

Versez l'huile de cuisson dans la poêle chaude, ajoutez les cubes de bœuf et faites sauter jusqu'à ce que la surface change de couleur, retirez et réservez.

Étape 3 : Faire sauter de la poudre de ghee parfumé

Dans la même casserole, ajoutez un peu d'huile, ajoutez la poudre de Galli et faites sauter à feu doux jusqu'à ce qu'il soit parfumé, veillez à ne pas le brûler.

Étape 4 : Ajouter les légumes

Ajouter les oignons, les pommes de terre et les carottes dans la casserole, faire sauter uniformément et enrober les légumes de poudre de galli.

Étape 5 : Ragoût

Remettez le bœuf frit dans la casserole, ajoutez l'eau et le lait de coco, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter 40 minutes jusqu'à ce que le bœuf et les légumes soient tendres.

Étape 6 : Saison

Ajoutez la quantité appropriée de sel selon vos goûts personnels, remuez bien et éteignez le feu.

Conseils :

1. Pour le bœuf, vous pouvez choisir la poitrine de bœuf ou le jarret de bœuf, qui ont un meilleur goût.

2. La quantité de poudre de galli peut être ajustée selon vos goûts personnels. Si vous aimez un goût plus riche, vous pouvez en ajouter davantage.

3. Faites attention à la chaleur lors de la cuisson pour éviter que la soupe ne devienne trop sèche.

De cette façonBœuf GalliNon seulement c'est délicieux, mais c'est aussi nutritif et parfait pour les dîners de famille. J'espère que tout le monde réussira à préparer un délicieux bœuf Galli !

Parmi les sujets d'actualité des 10 derniers jours, les contenus relatifs à la préparation des repas représentent une part importante, en particulier les repas cuisinés à la maison et le partage lié à une alimentation saine. Le bœuf Galli, en tant que plat à la fois délicieux et nutritif, est naturellement devenu le centre de toutes les attentions. J'espère que cet article pourra vous aider à maîtriser facilement la recette du bœuf de Gali et à profiter du plaisir de cuisiner.