Comment se forme la gomme ?
La gomme est un composé polymère naturel largement présent dans les tiges, les feuilles, les fruits et d’autres parties des plantes. Son processus de formation est étroitement lié aux activités physiologiques des plantes et constitue un moyen pour les plantes de se protéger ou de stocker des nutriments. Ce qui suit est une analyse détaillée de la formation des gencives.
1. Définition et classification de la gomme
La gomme est une substance collante sécrétée par les plantes et son composant principal est constitué de composés polysaccharidiques. Selon leur origine et leurs propriétés, les gommes peuvent être réparties dans les catégories suivantes :
| Tapez | Principale source de plantes | Principaux ingrédients | Objectif |
|---|---|---|---|
| Gomme Arabique | Acacia | polysaccharides, protéines | Additifs alimentaires, médicaments |
| gomme xanthane | fermentation microbienne | polysaccharide | épaississant alimentaire |
| gomme de pêche | pêcher | Galactose, arabinose | Produits de santé, cosmétiques |
2. Le processus de formation de la gomme
La formation de gomme est généralement liée à un traumatisme végétal ou à une réponse pathologique. Voici les principales étapes de sa formation :
1.Les plantes sont stimulées: Les mécanismes de défense se déclenchent lorsque les plantes sont attaquées par des dommages mécaniques (comme des coupures), des infestations d'insectes ou des agents pathogènes.
2.les cellules sécrètent de la gomme: Les cellules du phloème ou du xylème de la plante commencent à sécréter de la gomme afin de sceller la plaie et d'éviter la perte d'eau et l'invasion d'agents pathogènes.
3.Guérison des gencives: La gomme sécrétée se solidifie progressivement à l'air pour former une couche protectrice dure.
3. Facteurs affectant la formation des gencives
| facteurs | Méthode d'influence |
|---|---|
| température ambiante | Une température élevée accélérera la sécrétion et la solidification de la gomme |
| Humidité | Les environnements très humides peuvent rendre difficile le durcissement de la gencive |
| espèces végétales | Différentes plantes sécrètent différentes compositions et quantités de gomme. |
| degré de traumatisme | Plus le traumatisme est important, plus la gomme est sécrétée |
4. Utilisations de la gomme
La gomme est largement utilisée dans l’industrie et dans la vie quotidienne. Voici ses principales utilisations :
1.industrie alimentaire: Comme épaississant et stabilisant, comme la gelée, la crème glacée, etc.
2.Domaine médical: Liant utilisé pour fabriquer des gélules et des comprimés.
3.Cosmétiques: Comme hydratant ou épaississant, comme masque facial, lotion.
4.usage industriel: Utilisé pour les adhésifs, l'impression et la teinture textile, etc.
5. La relation entre les sujets d'actualité des 10 derniers jours et le chewing-gum
Récemment, des sujets liés aux gommes ont déclenché des discussions sur les réseaux sociaux, se concentrant principalement sur les aspects suivants :
| sujets chauds | Contenu associé |
|---|---|
| L’essor des produits de santé naturels | La gomme de pêche est connue sous le nom de « collagène végétal ». |
| développement durable | Progrès de la recherche sur la gomme en tant que matériau dégradable |
| sécurité alimentaire | Polémique sur la sécurité des gommes dans les additifs alimentaires |
6. Comment collecter et conserver le chewing-gum
1.Méthode de collecte: Sélectionnez une plante saine, grattez légèrement l'écorce avec un couteau et récupérez la gomme qui s'écoule.
2.Méthode de sauvegarde: Placer la gomme dans un endroit sec et aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour une conservation à long terme.
Conclusion
La formation de gomme est un phénomène physiologique naturel des plantes, et ses diverses utilisations la rendent précieuse dans de nombreux domaines. Avec le développement de la science et de la technologie, les perspectives d’application de la gomme seront plus larges.
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